Se viene la Fiesta del Peludo

Turismo 18 de noviembre de 2021 Por Modo Productivo
En el fin de semana XL, Ramallo prepara la primera fiesta del producto gastronómico típico de Pérez Millán con una gran feria y el show de La Nueva Luna.
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El intendente municipal Gustavo Perié junto al Director de Cultura Elias Georgetti y el Subsecretario de Turismo Felipe López, recibieron en el palacio municipal a Gino Minucci, ex participante de “Bake Off” y referente de la juventud en la localidad.

En la reunión, se abordaron distintos proyectos y propuestas para la realización de la primera Fiesta del Peludo, que tendrá lugar el próximo fin de semana en Pérez Millán, y además contará con la participación de artistas, artesanos y emprendedores de la región.

Se trata de un producto panificado característico de Ramallo, pero en particular de esta localidad. Su estética es similar a la de un armadillo, tatú carreta o “peludo” como se lo conoce también por estas tierras. Si bien hay varias panaderías que lo producen para acompañar el mate, su origen está vinculado a “La Masa”, establecida desde hace más de 110 años en el lugar. Su textura agridulce permite también deleitarse en preparaciones con fiambres u otro tipo de ingredientes.
 

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