Se viene la Fiesta del Peludo

El intendente municipal Gustavo Perié junto al Director de Cultura Elias Georgetti y el Subsecretario de Turismo Felipe López, recibieron en el palacio municipal a Gino Minucci, ex participante de “Bake Off” y referente de la juventud en la localidad.
En la reunión, se abordaron distintos proyectos y propuestas para la realización de la primera Fiesta del Peludo, que tendrá lugar el próximo fin de semana en Pérez Millán, y además contará con la participación de artistas, artesanos y emprendedores de la región.
Se trata de un producto panificado característico de Ramallo, pero en particular de esta localidad. Su estética es similar a la de un armadillo, tatú carreta o “peludo” como se lo conoce también por estas tierras. Si bien hay varias panaderías que lo producen para acompañar el mate, su origen está vinculado a “La Masa”, establecida desde hace más de 110 años en el lugar. Su textura agridulce permite también deleitarse en preparaciones con fiambres u otro tipo de ingredientes.