Primer frigorífico en el mundo que genera electricidad a partir de la faena bovina

Industria 09 de diciembre de 2021 Por La Voz del Interior
Está ubicado Pérez Millán, partido de Ramallo. Invirtió 6,5 millones de dólares y producirá 7.200 megavatios anuales.
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En la localidad bonaerense de Pérez Millán, en el partido de Ramallo, el frigorífico ArreBeef inauguró oficialmente su planta de producción de energía renovable.

Se trata de la primera a nivel mundial en generar energía eléctrica a partir de los residuos orgánicos provenientes de una industria frigorífica de ganado vacuno, según informó la empresa.

El proyecto energético comenzó a diagramarse en 2017 con el objetivo de satisfacer las necesidades de la sociedad sin comprometer los recursos de las generaciones futuras, y fue concebida como una nueva división del Frigorífico ArreBeef.

GENERADOR DE ELECTRICIDAD

En el marco del programa RenovAR 2.0, la compañía asumió el compromiso de abastecer a la red eléctrica nacional con 7.200 megavatios (MW) anuales, lo que implicó una inversión de 6.5 millones de dólares.

Desde el 8 de julio, cuando la planta obtuvo su habilitación comercial, hasta el 30 de noviembre, aportó a la Red Nacional unos 2.643 MW eléctricos de origen renovable.

“Evitando de esta manera, la emisión a la atmósfera de unas 1020 toneladas de Dióxido de Carbono. Esta cifra es el equivalente a 157.000 automóviles menos circulando durante un día, y se hubiesen necesitado unos 14.000 árboles adultos para mitigar el impacto ambiental de estas emisiones”, compararon desde la empresa.

CÓMO PRODUCE ENERGÍA RENOVABLE
Para lograr producir energía, la empresa se embarcó en la construcción de un biodigestor que transforma todos los residuos orgánicos del frigorífico en el biogás necesario para el funcionamiento de un motor de cogeneración. Este motor convierte el metano presente en el biogás en energía eléctrica, entregando 1.5 MW de potencia, equivalente al consumo energético de una población de 7.000 habitantes.

 
En la actualidad, con más de 1000 empleados y una producción anual aproximada de 80.000 toneladas de carne, el frigorífico tiene un mix de negocios entre el consumo interno y la exportación.

“Estamos orgullosos de ser pioneros en la generación de este tipo de energía en nuestra industria y ser protagonistas del cambio consolidando a Arrebeef como una empresa sostenible”, aseguró Hugo Borrell (h), vicepresidente de ArreBeef.

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