En el contexto actual, MARK impulsó varias innovaciones para cubrir la creciente demanda de pollo (alimento que hoy iguala o supera a la carne en la preferencia de consumo de los argentinos) y para abrir nuevos mercados en Asia y Brasil. Durante la pandemia, incorporó más personal (casi el 70% están radicados en Ramallo) y busca inversores para seguir creciendo.

Desde la Municipalidad de Ramallo se trabaja en un marco regulador para el sector que permita generar nuevos puestos de trabajo.