En Baradero, "El torito" invita a hacer un viaje en el tiempo y disfrutar de su gastronomía.
Turismo 30 de julio de 2021
Modo Productivo
Hacia 1880 el almacén de Don Esteban Peralta, en Baradero, era el lugar de encuentro de los trabajadores rurales, quienes debían recorrer varios kilómetros para llegar allí y abastecerse con diferentes productos. Los años pasaron y el almacén se unió al club atlético "El torito", escenario de los bailes de fin de año y de las jineteadas. Además ofrecía canchas de fútbol y el único teatro en la zona.
A partir de esa fusión, el almacén, la pulpería y el "El torito" se convirtieron en el centro de entretenimiento de los pobladores.
El edificio es de estilo colonial español y tiene forma de capilla, ladrillos asentados en barro y adobe y pisos de pinotea. En su largo mostrador se pueden degustar picadas y beber tragos y también adquirir productos regionales, dulces y quesos caseros, ropa de campo, objetos de talabartería, aperos gauchescos y alpargatas.
La pulpería está ubicada sobre el antiguo Camino Real que conectaba Buenos Aires con el Alto Perú. "Por acá transitaban carretas con mercadería hacia el norte y carruajes con figuras de la época como Camila O´Gorman y el padre Ladislao, el general San Martín y sus granaderos a caballo quienes pasaron por allí el 31 de enero de 1813 cuando se dirigían al combate de San Lorenzo y el doctor Ernesto 'Che' Guevara en el año 1940", relata Raúl Leiva, encargado del lugar.
La construcción fue declarada sitio de interés Patrimonial, Social y Cultural por el municipio local y, en 2006, el Correo Argentino emitió la primera edición del sello postal de Baradero con la imagen del paraje "El torito".
Del 1 al 4 de febrero, la Estación Descubrí San Nicolás será el escenario para vivir un nuevo fin de semana de Cultura de Estación. Durante cuatro días consecutivos a partir de las 20:00, Picnic bajo las estrellas será el plan perfecto para disfrutar de un momento en familia y con amigos en un espacio natural que tendrá diversas actividades.
Un espacio para descansar en pleno corazón de Palermo, para turistas y todos los habitantes de Buenos Aires.
En la muestra desarrollada en Gaham se pudo constatar que el sorgo es un cultivo que suma beneficios a partir de los nuevos híbridos y las combinaciones de tecnología. Hoy el manejo de malezas y el control del pulgón amarillo ya pueden ser manejados con total eficacia. Además su precio en los mercados se mantiene por encima del maíz.
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El ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, participó del Concejo Federal Agropecuario (CFA) que se realizó este viernes en la ciudad de Rosario.
El ministro de Desarrollo Agrario anunció, en el marco del Consejo Provincial de Agricultura Familiar, la tercera convocatoria para proyectos del programa Agricultura Familiar en Marcha